sábado, 24 de julho de 2010

TEXTO 3

SOBRE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS!

Aspartame, um veneno!

Diversas bebidas "light" são adoçadas com aspartame, que a partir de 33°C se torna metanol (álcool metílico), que é muito tóxico e se degrada em formaldeído (formol), que é mais tóxico ainda! No organismo humano, à temperatura de 37°C, o aspartame produz estragos graves, diabete e principalmente câncer do cérebro. Foi inventado pela Monsanto, no âmbito de pesquisas para a guerra química. Numerosos cientistas e médicos estão exigindo a sua interdição, mas esse neurotóxico ainda é amplamente consumido em mais de 90 países - principalmente pelos jovens que procuram emagrecer!

Quando vamos abolir a loucura das indústrias alimentícias, que não têm nenhum respeito à saúde dos povos?


Alimentos industrializados causam deformidades ósseas

Em suas pesquisas entre os povos nativos, o famoso dentista Weston Price mostrou que os alimentos refinados modernos deformam o maxilar inferior e produzem deformidades no esqueleto inteiro. Ele notou que os ombros largos dos homens estavam se tornando mais estreitos e que a pelve da mulher - com o espaço necessário para carregar o bebê e dar à luz - também estava se estreitando. Além disso, apareciam deformidades nos pés quando os pais mudavam de sua alimentação tradicional para alimentos refinados / industrializados. Os bebês - nascidos quando os pais ainda se alimentavam com os alimentos naturais locais - estavam com saúde perfeita.


Efeito do açúcar

Emanuel Cheraskin mostrou, em suas pesquisas, que a ingestão de apenas uma colher de chá de açúcar imediatamente reduz em 50% a destruição dos germes pelos glóbulos brancos. A sua capacidade normal de destruir os germes volta somente após cinco horas. Milhões de pessoas consomem, em média, duas ou três colheres de chá de acúcares de todos os tipos, a cada hora e cada dia - mantendo a sua defesa imunológica constantemente em baixa.

Evitando aditivos

Os alimentos industrializados causam muitos problemas à saúde, principalmente devido aos aditivos (acidulantes, adoçantes, antioxidantes, antiumectantes, aromatizantes, conservantes, corantes, espessantes, estabilizantes) extremamente nocivos.

Para não prejudicar a nossa saúde, Robert Hatherill, o autor do famoso livro The Brain Gate, sugere a seguinte norma prática: "Leia o conteúdo na embalagem e, se um produto contiver mais do que cinco aditivos, não coma."






Fraturas

Um estudo publicado no ano 2000 em Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine mostrou que as adolescentes que

Cuidado com as latas de refrigerantes e cerveja
Cada vez que você compra um refrigerante de lata, lave cuidadosamente a parte superior com água e sabão, antes de colocar a lata na geladeira. Isso impede que uma pessoa, ao beber diretamente da lata, se contamine com substâncias tóxicas.
As latas são freqüentemente estocadas em locais infestados por ratos. A urina dos ratos pode conter a bactéria Leptospira, que provoca a doença leptospirose. As latas são vendidas sem qualquer limpeza e algumas pessoas morreram da doença ao beber diretamente da lata, tirada da geladeira.

Você ingere petróleo?
Se você come alimentos que contêm corantes artificiais, a resposta é SIM. Os corantes artificiais - encontrados nos alimentos industrializados, nos medicamentos e em alguns cremes dentais - são sintetizados de petróleo. Muitas pessoas são sensíveis a esses produtos químicos, que podem provocar grande número de problemas de comportamento, aprendizado e saúde.
"Sabores e cores artificiais são associados com problemas respiratórios alérgicos, urticária, lesões na língua e em mucosas (como na boca), problemas digestivos, dores de cabeça, bem como distúrbios comportamentais, incluindo a hiperatividade na infância".





TEXTO 2

ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS x ALIMENTOS NATURAIS

Muitas vezes as crianças não aceitam bem os alimentos do dia-a-dia oferecidos pelos pais, ou na hora de comer ficam separando no prato o que encontram de temperos e verduras. E com isso as mães precisam usar a criatividade para “disfarçar” alguns alimentos e, muitas vezes recorrem aos industrializados que na embalagem diz: “ricos em vitaminas e sais minerais” como sucos, iogurtes, hambúrgueres, nugget’s, massinhas, sopinhas, biscoitos… Então perguntamos: será que vale a pena oferecer este tipo de alimentos?
Por exemplo, as bolachas comercializadas são na grande maioria fortificadas, mas a quantidade de nutriente acrescentado é tão pequeno que não faz muita diferença. É correto dizer que satisfaz e fornece grande quantidade de carboidratos, mas junto também tem gordura e açúcar, deixando a criança sem fome. O risco é que, os pais, à vezes, ficam achando que alimentaram corretamente seu filho, mas na verdade ficou faltando algumas vitaminas e sais minerais, necessitando assim de complemento, portanto a criança, por já estar saciada, não aceita mais nada. Nossas necessidades são supridas com a variedade de alimentos, bem como a qualidade destes, portanto quanto mais naturais, melhor para o nosso organismo.
Até mesmo nós adultos, na correria diária acabamos recorrendo aos industrializados de vez em quando. Não podemos esquecer que a ingestão de alimentos in natura como verduras, frutas, carnes magras, arroz e feijão, leite e grãos, são muito importantes para a manutenção da saúde e prevenção de doenças. Portanto, se as crianças (ou adultos) não aceitam bem os alimentos naturais, trocar a forma de preparo é uma boa opção, para: sopas, purês, pudins, cremes, panquecas, tortas, sucos, batidas, e após ingerir o que é necessário, se complementa com produtos fortificados, sempre cuidando no rótulo para evitar as gorduras trans, o excesso de açúcar, sal, gordura e carboidrato simples.

TEXTO 1

Alimentos Industrializados

Quais os riscos de tanta praticidade?

Os produtos industrializados ocupam uma parcela cada vez maior do mercado de alimentos. Eles são bastante práticos, pois já vêm prontos ou semi-prontos. Entretanto, para conseguir a praticidade e durabilidade dos produtos, os fabricantes se utilizam de milhares de aditivos químicos.


Conheça os aditivos químicos mais usados e saiba suas conseqüências para a saúde antes de optar por um alimento industrilizado.



Alimentos Industrializados

Os produtos industrializados ocupam uma parcela cada vez maior do mercado de alimentos. Eles são bem práticos, pois já vêm prontos ou semi-prontos. O único trabalho é abrir a embalagem, e mesmo as embalagens estão cada vez mais fáceis de abrir. Além da praticidade, os alimentos industrializados também possuem um prazo de validade bem maior do que os produtos "in natura", tornando fácil o armazenamento. Vieram para ficar e representam uma solução para a vida corrida das grandes cidades.
Acontece, porém, que existe uma regra universal, de conhecimento popular, chamada lei das compensações. De acordo com ela, as coisas boas, na maioria das vezes, não são tão boas quanto parecem, assim como as ruins também não são tão ruins quanto possam parecer à primeira vista. Em tudo há uma parte boa e uma parte ruim. Assim, importa analisar os prós e os contras para decidir o que é melhor.
Como não poderia deixar de ser, esta regra se aplica também aos alimentos industrializados. Para conseguir a praticidade e durabilidade dos produtos, os fabricantes se utilizam de milhares de aditivos químicos, que, na grande maioria das vezes, não fazem bem à saúde de quem os consome com freqüência. O uso desses produtos químicos deve ser discriminado nas embalagens dos alimentos. O nome de muitos desses produtos químicos vêm codificados, talvez para que o consumidor não se assuste ao ler estas informações do rótulo. Portanto, é uma questão de escolher entre o aspecto saudável dos alimentos "in natura", e a praticidade dos alimentos artificiais e/ou industrializados.
Os produtos químicos encontrados com maior freqüência nos alimentos industrializados são:
• Corantes
• Aromatizantes
• Conservantes
• Antioxidantes
• Estabilizantes
• Acidulantes
Conheça melhor esses aditivos químicos:
Corantes
A função dos corantes é "colorir" os alimentos, fazendo com que os produtos industrializados tenham uma aparência mais parecida com os produtos naturais e mais agradável, portanto, aos olhos do consumidor. Eles são extremamente comuns, já que a cor e a aparência tem um papel importantíssimo na aceitação dos produtos pelo consumidor. Uma gelatina de morango, por exemplo, que fosse transparente não faria sucesso. Um refrigerante sabor laranja sem corantes ficaria com a aparência de água pura com gás, o que faria que parecesse mais artificial, dificultando sua aceitação. É inegável que uma bebida com sabor de laranja e com cor de laranjada é muito mais agradável de se beber do que uma bebida incolor com gosto de laranja.
Os corantes são encontrados na grande maioria dos produtos industrializados, como as massas, bolos, margarinas, sorvetes, bebidas, gelatinas, biscoitos, entre outros.
Aromatizantes
Os aromatizantes tem por função dar gosto e cheiro aos alimentos industrializados, realçando o sabor e o aroma. Assim como os corantes, os aromatizantes também fazem com que os alimentos industrializados se pareçam mais com os produtos naturais, pois como já foi dito, isso é essencial na aceitação do produto pelo consumidor.
Informar que um salgadinho artificial de milho tem sabor e cheiro de presunto ou de churrasco faz com que ele seja mais aceitável, já que o consumidor vai reconhecer naquele produto um sabor que ele já conhece, de algum outro produto não industrializado que ele já comeu, causando a falsa impressão de que o produto não é tão artificial assim.
Muitos alimentos não possuem em sua composição as frutas que as embalagens anunciam, mas apenas aromatizantes que lhes imitam o sabor e aroma. São encontrados em sopas, carnes enlatadas, biscoitos, bolos, sorvetes, entre outros.
Conservantes
Ao contrário dos corantes e aromatizantes, os chamados conservantes não possuem função de fazer com que os produtos industrializados pareçam ser o que na realidade não são, ou seja, naturais. Sua meta é evitar a ação dos microorganismos que agem na deterioração dos alimentos, fazendo com que durem mais tempo sem estragar.
É possível reconhecer o uso de conservantes na composição dos produtos a partir da leitura dos rótulos das embalagens. Eles são caracterizados pelos códigos P1 a P10. São encontrados em refrigerantes, concentrados de frutas, chocolates, sucos, queijos fundidos, margarinas, conservas vegetais, carnes, pães, farinhas e em milhares de outros alimentos industrializados.
Antioxidantes
Assim como os conservantes, os antioxidantes procuram manter os alimentos em boas condições de consumo por mais tempo. Eles tem sua principal aplicação em óleos e gorduras, impedindo ou retardando sua deterioração, evitando a formação de "ranço" por algum processo de oxidação.
Podem ser encontrados em sorvetes, leite em pó instantâneo, leite de côco, produtos de cacau, conservas de carne, cerveja, margarina, óleos e gorduras em geral, farinhas, polpa e suco de frutas, refrescos e refrigerantes.
Estabilizantes
São utilizados para manter a aparência dos produtos, tendo como principal função estabilizar as proteínas dos alimentos. É possível identificá-los nos rótulos das embalagens pelos códigos ET1 até ET29.
Acidulantes
São utilizados principalmente nas bebidas com função parecida com a dos aromatizantes.
Os acidulantes podem modificar a doçura do açúcar, além de conseguir imitar o sabor de certas frutas e dar um sabor ácido ou agridoce nas bebidas.
Também aparecem codificados nas embalagens, sendo reconhecidos pela letra H. São encontrados nos sucos de frutas e refrigerantes, entre outros.



ADITIVOS ALIMENTARES

Os aditivos alimentares são largamente utilizados pela indústria alimentícia. Aqui vale a máxima "é a dose que faz o veneno". Na prática isso significa controlar o consumo de alimentos industrializados, diversificando ao máximo a dieta. Assim, o consumidor elimina o risco de estar acumulando altos níveis de uma determinada substância química no organismo. A dosagem de cada um dos aditivos considerada segura é determinada pela FAC e pela OMS - respectivamente Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura e Organização Mundial de Saúde. Veja o significado e a indicação dos estranhos nomes nos rótulos dos produtos industrializados:

C: São corantes naturais (Cl) ou artificiais (C2).

F: Indica aromatizantes ou flavorizantes, que têm o papel de realçar,
respectivamente, o odor e o sabor dos alimentos. Há naturais e artificiais.

EP: Sinónimo de espessante, cuja função é dar consistência ao alimento. Geralmente, é de origem vegetal.

U: É o umectante. que impede o ressecamento do alimento.

AU: São os anti-umectantes, que evitam a absorção de umidade.

ET: Indica a presença de estabilizantes para impedir que os diferentes ingredientes se separem. Os mais comuns são óleos naturais.

H: Sigla dos acidulantes, responsáveis por acentuar o sabor ácido do alimento industrializado. Alguns estão naturalmente presentes nas frutas.

D: Ou edulcorantes. Usados nos produtos dietéticos em substituição ao açúcar
P: Significa a presença de conservantes.

A: São os anti-oxidantes, que evitam a rancificação de produtos gordurosos.


ALGUNS ALIMENTOS

Salsicha -
Aditivos Possíveis:Antioxidante e realçador de sabor
Principal Risco:Os conservantes mais usados em embutidos são os nitritos e nitratos, reconhecidamente carcinogênicos. Não se iluda achando que salsichas sem corante tomam-se um alimento saudável.
Dicas:Reduza ao mínimo o consumo de embutidos dando preferência às carnes frescas

Pudins e Iogurtes
Aditivos Possíveis:Espessante, aromatizante, acidulante, conservante e corante
Principal Risco:Nessa classe de produtos, os corantes e conservantes representam o maior risco. Em excesso, podem causar alergias e disfunções digestivas e metabólicas.
Dicas:Pudins feitos em casa são imbatíveis e uma coalhada enriquecida com frutas frescas é uma opção melhor do que o iogurte industrializado

Hambúrguer
Aditivos Possíveis:Antioxidante, conservante. corante, estabilizante, realçador de sabor.
Principal Risco:O glutamato monossódico, um reforçador de sabor já foi alvo de acusações de ser carcinogênico, mas não há comprovação científica a respeito.
Dicas:Sempre que possível, substitua o hambúrguer industrializado por um caseiro, feito com carne moída fresca.

ATIVIDADE

ATIVIDADE DE CONSUMO TRABALHO E CIDADANIA.


1. Leia os textos com atenção sobre alimentos industrializados.


2. Faça o seu comentário sobre cada um.


3. Responda as seguintes questões:


a) Faça uma pesquisa sobre alimentos naturais e alimentos industrializados.
Crie um texto de 4 linhas colocando nele tudo que você conseguiu aprender da pesquisa.

b) Pesquise sobre gordura trans e descubra o que ela causa no organismo humano.
Faça um comentário de 4 linhas.

c) Agora use a sua CRIATIVIDADE! Elabore um cardápio de merenda (saudável) para sua turma durante uma semana

sexta-feira, 20 de março de 2009

Atividade de Potência para 8ª A e B

Aplicações práticas de POTENCIAÇÃO.

Índice de massa corporal

Você sabe que o que é IMC( índice de massa corporal)?È um índice que relaciona o peso e a altura de um indivíduo me é usado pela Organização Mundial de Saúde (OMS), para verificar se esse indivíduo é subnutrido, obeso, etc. Para obter esse índice, basta dividir o peso do indivíduo em quilos pelo quadrado da altura em metros. Assim, o IMC é dado pela razão:

Que tal agora você calcular seu IMC?(Pesquisa como fazer esse cálculo)

Aplicando as propriedades da Potência

Se um sabonete custa R$ 0, 79, quanto custam 1000 sabonetes, sabendo que 1000 =10³ ?

Uma mortadela fatiada custa R$ 2,85 o Kg. Quanto se paga por 100g dessa mortadela? Lembre-se que 1 kg = 1000 g.

PARA TERMINAR:

Procure no dicionário quais os significados da palavra potência. Traga para sala de aula o que você encontrou para discutir com seu professor e seus colegas.

Se reúna depois disso e procure revisar o assunto de potenciação respondendo as seguintes questões:

O que é potenciação e para que serve

Quais as suas principais propriedade?

Com tanta leitura e tanta pesquisa espero que você tenha gostado e aprendido sobre potência.

Se isso acontecer fico feliz e t espero para o próximo trabalho!

Prof :Deborha

OBS:Mais abaixo tem outra atividade que você vai adorar!!!!!

quarta-feira, 11 de março de 2009

Olá alunos da 8ª série!
Estou listando alguns sites onde você pode encontrar explicações interessantes sobre POTÊNCIA COM EXPOENTE NEGTIVO.
Pesquise, leia e estude sobre tudo que trabalhamos na sala.
Espero seu comentário!
Abraços

www.educacao.uol.com.br/matematica/expoente-negativo

www.klickeducacao.com.br/

www.somatematica.com.br/
Caros Alunos,
Essa proposta foi elaborada pensando em cada um de vocês.
Não só par o seu crescimento intelectual como para o seu crescimento como pessoa.
Acreditamos que a escola, junto aos professores pode ajudar vocês a terem uma vida feliz.
Leia a proposta da sua série , participe, acompanhe o seu professor.
Dê sugestões, aprenda a participar da sua vida na escola.
A minha função na escola é atender os seus interesses.
Desejo a vocês um 2009 rico de crescimentos e alegrias.
Pró Deborha

PROPOSTA ANUAL DE MATEMÁTICA- 2009 / SÉRIES: 7ª E 8ª.

JUSTIFICATIVA

Partindo do pressuposto de que a escola, o aluno e principalmente o professor, devem estar preparados para as exigências do mundo real, a presente proposta vem trabalhar a necessidade de tornar a matemática e a geometria uma realidade, através de atividades desafiadoras e instigantes, que busquem o prazer pela disciplina e o desejo de conhecê-la como ferramenta de aquisição de novos conhecimentos. Considerando, porém, a resolução de problemas como eixo norteador, atribuindo, assim significado ao conhecimento. Embasando-se para isso na prática da leitura, em situações problematizadoras, na história da matemática, no tratamento da informação e na utilização de jogos.

OBJETIVOS
Proporcionar conhecimentos teóricos e práticos e contribuir para a integração do aluno na sociedade;
Analisar e estabelecer relações entre o conhecimento científico adquirido e os problemas do dia-a-dia, buscando soluções práticas;
Desenvolver no aluno hábitos de estudo, precisão, organização, concisão, perseverança, cooperação, responsabilidade, crítica e uso correto da linguagem.
Desenvolver no aluno a capacidade de abstrai, generalizar, deduzir, provar e avaliar.
Desenvolver o raciocínio lógico e o nível cultural, possibilitando ao aluno um aprendizado mais rápido em qualquer outra disciplina.

METODOLOGIAS
Pesquisa
Exercícios
Leitura e produção textual
Utilização de jogos
Projetos
Gincana
História da Matemática

RECURSOS
Computador
Calculadora
Dvds
Livros

AVALIAÇÃO
A avaliação se realizará diariamente de forma processual, visando uma melhor forma de ver o crescimento cognitivo e pessoal do aluno, a partir de critérios baseados na objetividade e praticidade: através da participação, assiduidade, criatividade, organização, responsabilidade, cooperação, atividades escritas e orais, individuais e em grupo.



DISTRIBUIÇÃO DOS CONTEÚDOS DE MATEMÁTICA
7ª SÉRIE


I unidade

Raiz quadrada exata e aproximada de um número racional
Conjuntos numéricos
Números reais
Números Irracionais

II unidade

Introdução ao cálculo algébrico
Uso das letras para representar números
Expressões algébricas
Valor numérico das expressões algébricas

III unidade

Estudo dos polinômios
Monômios
Produtos Notáveis
Fatoração
Frações algébricas

IV unidade

Equação de1º grau com uma incógnita
Sistema de equação do 1º grau com duas incógnitas.


DISTRIBUIÇÃO DOS CONTEÚDOS DE MATEMÁTICA
8ª SÉRIE

I unidade

Potenciação
Potência com expoente negativo
Propriedades das potências
Notação científica

II unidade

Radicais
Propriedades dos radicais
Simplificação de radicais
Redução e Introdução de fator no radical
Comparação de radicais
Operações com radicais

III unidade

Equação do 2º grau


IV unidade

Sistema de Coordenadas
Função do 1º grau-Introdução
Função do 2º grau-Introdução





PROPOSTA ANUAL DE MATEMÁTICA PARA O ENSINO MÉDIO - 2009


JUSTIFICATIVA

Ao longo do ensino médio os alunos devem adquirir além de competências e habilidades em relação à leitura e à representação por meio da linguagem matemática, devem preparar-se para a vida profissional, quanto para o enfrentamento de exames e concursos diversos. Para isso devem ser capazes de interpretar e expressar (verbal e textualmente) os fenômenos naturais e, físicos e socioeconômicos e aplica-los na realidade.
Embasada nas propostas do SAEB e nos Parâmetros Curriculares Nacionais esta proposta destaca três aspectos básicos para esse trabalho: comunicação e representação; investigação e resolução e contextualização sociocultural.

OBJETIVOS
Compreender e atuar no mundo
Compreender o mundo como ferramenta para solucionar problemas
Utilizar-se da matemática como linguagem precisa que permite argumentação clara, precisa e universal.
Utilizar de forma prática a matemática como ferramenta integradora e interdisciplinar.
Utilizar-se da tecnologia aliada a matemática como fonte de transformação, informação e desenvolvimento integral.

METODOLOGIAS
· Leitura e interpretação de textos
· Leitura e interpretação de gráficos e tabelas
· Construir gráficos e tabelas
· História da Matemática
· Resolução de problemas
· Diversas tecnologias
· Projetos interdisciplinares e pesquisas
· Atividades individuais e em grupo

RECURSOS

Calculadoras e computadores
Jogos
Dvds, livros
Retoprojetor


AVALIAÇÃO

Objetivos da avaliação para esta proposta:

· Qualificar o produto final
· Utilizar o erro como ferramenta de acerto
· Não apenas atribuir notas, mas acompanhar o processo de crescimento do aluno.
· Pontuação, registro de procedimentos.
· Utilizar-se de feedbacks
· Replanejar ações caso necessário
· Auto-avaliação

DISTRIBUIÇÃO DE CONTEÚDOS DE MATEMÁTICA - 1ºANO


I unidade

Conjuntos

II unidade

Funções

III unidade

Funções polinomiais

IV unidade

Trigonometria no círculo